Gala- Buffet
Cesarsalat mit gebratener Hähnchenbrust und Parmesan
Cous-Cous-Salat mit Cherry-Tomaten und Pinienkernen
Exotischer Linsensalat mit Gambas
Hähnchenfilets im Salsacrepemantel
Hausgebeizter Rote-Beete-Lachs
Rindercarpaccio mit Kapernäpfel und Zwiebelvinaigrette
Internationale Schinkenauswahl
Trüffel-Morchelcremesuppe
Schweinefilet im Schlafrock
Roastbeef rosa gebraten auf tomatiesiertem Bohnenragout
Gebratenes Lachssteak unter der Kräuterkruste
auf Orangenfenchel und Gratin "dauphinois"
Internationale Käseauswahl
Platte mit exotischen Früchten
Créme Brulée
Duette von Mousse au chocolate
Brot und Brötchen an einer Buttertrilogie
ab 20 Personen: 48,00 € pro Person